除夕：传统与现代的交响曲
在中国，除夕是新年前的最后一天，也是春节的开始。它标志着旧年的结束和新年的到来。在这个日子里，人们会聚集在一起，共享团圆饭，这个习俗已经延续了数千年。
根据民间传说，“夕”是一只恶兽，它在冬季大雪覆盖时就不容易找到食物，所以常常来到村庄寻找吃的。为了驱逐这只“疫疬之鬼”，古人用击鼓的声音来对抗它。这就是“除夕”的由来。
过年讲究团团圆圆，而吃团圆饭是家家户户最热闹、最愉快的时候。不同地区有不同的菜肴，有饺子、馄饨、长面和元宵等，每一种都有其独特的含义。在北方，人们喜欢吃饺子，因为白面饺子的形状像银元宝，所以象征着“新年大发财”。而南方则更倾向于吃汤圆，因为“圆”意味着“团圆”。
除了这些传统菜肴外，还有一些地方在春节期间要吃馄饨，因为馄饨和混沌谐音，所以有开辟新天地的寓意。而长面则代表寿命长久，是预祝百岁高龄的一种方式。
随着生活水平的提高，现在的人们还会选择一些现代化食品，如火锅和鱼。一方面火锅象征事业红火，一方面鱼因为与余音相似，就象征吉庆满堂。此外，不少家庭也会准备一些特色小吃，比如爆香脆皮鸡腿、金黄炸酱包子等，以此为佳节增添色彩。
总之，除夕是一个充满喜悦和希望的地方，让我们用心感受这一刻，用爱与关怀迎接新的开始。
