在这个清晨，阳光透过窗户的缝隙洒进了我的房间，我意识到今天是2018年2月15日，农历腊月三十日。中华民族的传统佳节——除夕，就在眼前。据说，“夕”是一只年兽，最怕爆竹声。这一习俗源远流长，其起源可以追溯到古人驱逐“疫疬之鬼”的做法，后来演变成了驱赶恶兽的传说。
民间故事中，“夕”被描述为一个冬季因饥饿而四处找食的恶兽。在那个特别的一年，一位聪明的小男孩提出了一个计策。他建议大家制作一些带有竹节的红布，并在家门外挂上，让子夜时分，当恶兽出现时，用火堆中的湿竹节惊吓它逃跑。
为了纪念这一重要日子的意义，我们百姓们会集体燃放鞭炮，同时聚集一同享受和美味团圆饭，这个习俗已经延续至今。团圆饭是每个家庭最热闹、最愉快的时候，它不仅丰富多彩，而且各地都有着自己的特色，比如饺子、馄饨、长面和元宵，每一种都有其独特的文化背景。
饺子的来源与医圣张仲景有关，他曾经见到贫苦人家的耳朵冻伤，因此创造了一种祛寒治疗耳朵病痛的汤。这道汤用羊肉、辣椒和其他药材制成，形状像耳朵，便被称作“娇耳”，后来演化成我们现在吃到的饺子。而北方人们吃饺子的习惯则来自汉朝，是取新旧交替之意，而南方则以汤圆代表家庭团聚和吉祥。
除了这些，还有一些地方会在春节期间吃馄饨，以开辟新天地为寓意；还有的地方会吃长面，以祝福寿命永远；而有的地区则要吃年糕，以祈求一年里物产丰盛。此外，在此特殊时刻，家家户户都会摆出满桌筵席，其中必不可少的是火锅与鱼两样菜肴：火锅象征事业繁荣；鱼与“余”谐音，即吉庆有余，又意味着事业兴旺发达。
随着时间流逝，不同地区的人们生活水平不断提高，他们开始享受更加丰富多样的晚餐。在这充满爱情和关怀的大餐桌上，我们一起迎接狗年的到来，为新的一岁注入新的活力。