在我们70后80后农村的童年记忆中,暑假总是充满了汗水和辛劳。从七月到八月,我们的日子里几乎都是种植、收割、晒干各种作物:稻谷、花生等。这段时间仿佛就在昨天发生过,为那些在田野上忙碌着的父母们致以最深的敬意。
以下这些关于客家农村孩子童年的回忆,请珍惜它们,因为许多人小时候都有这样的经历,这些场景将来或许不再容易见到。
我小的时候,家住在乡下,每当放暑假时,就是农活最繁忙的时候。我小时候最不喜欢的是暑假,因为一到放假就有很多农活要做。
每当七月中旬,稻谷就会成熟,我们全家便一起去割。通常选择傍晚或者早晨气温较凉爽的时候进行。来到田地间,那金色的稻谷随风摇摆,就像一个海洋。在这个过程中,小小我拿着大大的镰刀,用起来还挺难用,有时候精疲力竭才能割一点,还被稻叶划得很多;但是一旦到了大人手里,那镰刀就像是施了魔法一样,一挥而倒。在割稻谷时,最期待的事情就是能够在田间发现鸟窝,这成了我们去割稻谷时最为期待的事之一。
水稻在我们的南方一般种两季,早于7月中旬开始种植早稻,当收获后,便立即耕地插秧,以确保晚秋前能完工。如果晚了季节,将会影响收成甚至导致绝收。所以称之为“双抢”。整个夏天下来,不仅腰都脱层皮,而且整个人都会变得黑一些。
收获后的工作便是晒干这些作物。这一步骤往往是孩子们最喜欢的,但这需要技巧,如果操作不慎,即可能把所有作物弄出去,所以一般都不让小孩参与。而我们则负责给大人传递作物。当打谷机由人力转变为机械动力,大大提高了效率,让那个时代的小伙伴们也觉得那机器非常神奇,并帮助大人把雀麦装入袋子里。
完成打谷之后,从土壤中取出的雀麦需要晾晒。一旦开始这个过程,我们每天必须拿工具去翻找雀麦,用专门的耙将其铺开,然后翻来覆去地晾晒。那感觉好似做一次足底,只不过是在阳光下踩着雀麦而已。此外,还需要不断监视天气,一旦变化,就必须赶紧把作物收入囊中,以避免雨淋湿。但是结束之后,父母会给我们零花钱买冰棒,或准备西瓜犒劳我们吃上一口,那份疲倦和炎热立刻消失无踪。
除了种植与收获外,在夏末还有摘花生的重要任务——这是每个农村孩子都梦寐以求的大冒险。摘花生既要挖出地下的花生,又要拣选出好的果实。如果太热,可以戴帽子在地头摘;如果不是那么好的话,则需带回家继续挑选。不论如何,都需要耐心并且毅力。在摘完一段时间后,即使只有一点点,也感到十分快乐。我还记得与爷爷奶奶一起摘花生,是那么温馨的一次体验。而煮出来吃,更添几分美味,与黄皮叶和八角配搭简直令人难以停下咽喉……
完成这些艰苦但又充满乐趣的农活,一个夏日就告一段落。不过现在回想起那个时代虽然辛苦,却也有现在孩子无法体会到的快乐,而那些事情已经成为不可复制的情感记忆!