在传统文化中，龟被视为延年益寿的象征，在各种祭祀活动中常常以甲龟作为供品，这一习俗被称作龟祭。制作的这些龟形状各异，有着五花八门、大小不等的多样性。主要有红龟果、面龟、鼠面糕龟、丰聘包、米糕龟、米龟能线龟能粉糕等种类。在名寺庙里，元宵节或神明诞日时，都会用红色的乌龟能当供品进行祭拜，并将其带回家与亲友分享，以此求得神明的保佑和平安。
乞乌能活动最初由庙方准备一些食材，如面粉或花生，用它们制成乌能形状摆放在庙内。在特定节日如元宵节当天，信徒们可以到庙中焚香膜拜，并表达自己的愿望，然后掷骰子决定。如果得到的是“圣窖”这一个结果，那么乞乌能者需要在乌能背上插上香，再调转朝向门外，然后带回家，与全家人一起享用并祈求平安。不过，如果翌年的所祈之事未能实现，或有丧事发生，则可暂缓归还，但必须在运气好转后加倍归还。
实际上，大多数人都不会忘记归还，而是会在管事处登记备忘。如果三年的期限到了尚未归还，即使是出于偶然，也会写下姓名贴在庙壁上示众，被称为“烤肉壁”。随着经济的繁荣，不仅各地庙宇举办了这样的活动，甚至连重量也随之增加。在澎湖马公地区，每年元宵节都会举办大型的巨乌能乞赛，其中一只曾经达到15000斤的大型乌能，在搬运过程中不得不使用吊车。这次大型事件不仅让村里的每个家庭都能够分得一份，更有一部分捐赠给低收入家庭，因此每年澎湖元宵节上的乞巨乌能力士赛，是当地一年中的最热闹和盛大的民俗盛典。
