在这充满活力的季节里，人们开始关注养生和健康问题。春天多风易燥，气温多变，病毒和流感趁虚而入，因此对免疫力稍弱的人来说，这个时候尤为危险。而干燥是大敌，心肝脾胃肺都需要“润”以维持健康。顺应时节的内外兼养，是中医的一大特色，而石斛素被誉为“软黄金”，新鲜的石斛更是适合春季滋阴养肝、益胃生津，对女性肌肤有很好的滋润效果。
每天饮用新鲜石斛榨汁，不仅可以缓解春困、失眠、焦虑，还能明显改善体质。铁皮石斛不仅可以直接嚼食，也可煎汤或泡茶，有补虚养阴、清热等功效；熬膏则能治疗劳损虚弱等症状；而将其与山药一起炖汤，更是一种完美的滋补方式，可以预防胃炎、减少患传染病风险。
除了铁皮石斛，我们还可以加入薏仁、大枣等食材，它们各自具有健脾益胃、补肺清热等作用，有助消化排毒，并且能够轻身延年。此外，大白菜冬瓜也可加入，以增加营养价值。
制作方法如下：
将铁棍山药削皮洗净切块。
红枣洗净备用。
羊肚菌泡凉水，用少许面粉捏一会儿后再洗干净。
新鲜铁皮石斛洗净切段。
薏仁洗干净备用。
把平菇玉米棒大白菜冬瓜放入锅中，加足水烧开后调小火慢熬三小时，再捞出这些蔬菜物品留下高汤。
取炖盅，将红枣羊肚菌、新鲜铁皮石斛铁棍山药薏仁倒入高汤中，加少量盐蘑菇精上笼蒸两小时即可取出享用。
通过这种方法，我们不仅能享受到营养丰富的五味花果羹，同时也能了解到道德经之所以重要，以及它如何影响我们的生活方式。在这个过程中，我们学习了如何从自然界获得力量，并将这些知识应用于日常生活中，为身体带来更多好处。