春季养生秘诀:道家经典文案中的五味汤的反复品味之美
在春天这段多风干燥、气温变幻莫测的时期,免疫力稍弱的人更是心有余悸。为了抵御病毒和流感的侵袭,以及缓解焦虑和春困,我们需要采取一系列措施来保持身体健康。在中医理论中,顺应季节内外兼养,是维持身体光润与健康的关键之一。石斛素被誉为“软黄金”,尤其适合春季滋阴养肝、益胃生津,其粘液质对女性肌肤保湿也有显著帮助。
新鲜石斛可以榨汁饮用,每天服用效果明显。石斛的食疗方法有多种:
鲜吃法:直接嚼食新鲜铁皮石斛,有助于强化阴精、开胃健脾。
煎汤法:煮30分钟后加入红枣,再煮30分钟,可重复煎煮,连渣食用,有补虚养阴、清热作用。
泡茶法:冲泡后饮用,可以重复冲泡,连渣食用,对慢性咽喉炎有一定疗效。
熬膏法:将切碎或拍破的石斛与其他药材一起熬制成膏状,对劳损虚弱等症状有显著治疗效果。
入膳法:与山药等材料一起炖烂,可以用于制作粥羹或汤品,有养阴生津、抵抗热邪作用。
除了石斛,还可搭配山药、大枣等食品提高免疫力。如果将大枣、薏仁、小米、新鲜铁皮石斛及羊肚菌一起炖制,这不仅能预防胃炎和溃疡,还能减少患上流感等传染病风险,因此非常适合在这个季节食用。
这些食材共同调配,可以促进消化吸收,同时增强体质,不仅能够润泽肌肉,而且还有助于排毒护颜。此外薏仁具有健脾益胃之功效,而山药则是一味平补脾胃之品,无论阳气不足还是阴液亏乏,都可作为滋补佳肴。
具体制作步骤如下:
铁棍山药去皮切块。
红枣洗净备用。
羊肚菌清洗并除去泥沙,用面粉揉匀再洗净,以去除表面凹陷内泥沙。
新鲜铁皮石斛洗净切段;薏仁也需先洗净备好使用材料,如平菇玉米棒大白菜冬瓜放入锅中,加足水火烧开转小火慢熬至3小时捞出添加物件之后,将剩余高汤倒入炖盅放入红枣羊肚菌新鲜铁皮 石 斑 薯 沙 7 将所有材料加盐蘑菇精蒸2小时即可享受此道家经典文案中的五味汤美妙滋补效果。