江西九江的美食小吃，真是让人垂涎三尺。其中，九江茶饼是非常有名的一种，它起源于唐代，是江西四大糕点之一。制作时使用传统的手工艺，每一块都金黄酥脆，甜而香醇。甑子糕则是武宁县的特色美食，以糯米、粘米和糖为原料，在小甑中隔水蒸制出热乎乎、甜滋滋、香馥馥的口感。
除了这些，还有一种修水哨子，它以山芋和红薯粉为主料，再加上地方特色的调味品，用传统工艺精心制作。一入口即化，清香绵柔，营养丰富。九江桂花酥糖则是汉族传统名点，有骨脆麻香油润甜爽香醇多种口感，而且还有润肺健胃止咳等功效。
海鲜见面则是一种创新之作，将海鲜与面条结合起来，让每一根面条都带有海鲜的风味，为南北饮食文化融合贡献了自己的力量。而清水岩煎饺，则注重做工讲究，从皮薄到不烂，每一个煎饺都是金黄而不硬，不焦而香。
萝卜牛肉煎包和萝卜饼也是九江人的喜爱之选，其中萝卜牛肉煎包原本是回民食品，但由于风味独特深受汉民欢迎，而萝卜饼以发面或酥面的皮包入萝卜丝馅，再煎制成，是早餐中的佳肴。
最后，还有一款美冒冒菜，这是一道经过本土化改良的小吃，不仅保留了地道的麻辣鲜香，还新增番茄味和金汤味，让喜欢辣的人更加满意。此外还有糯米包油条，一道可以根据个人喜好放上榨菜火腿等，然后用糯米饭将油条包住，即可享用，这也是一道典型的地方特色小吃。
