曾经有一位普通话说得“半咸淡”的老阿伯向人口普查员汇报说：“我有两只小孩，大的那只工作了，讨了一只外江人；小的那只还在读书。”普查员是北方人，完全不懂客家话，听了相当惊讶，反问道：“您和您家小孩关系很不好是吗？！”其实，“只（繁体作‘隻’）”在客家话中是可以用来数人的，而且使用频率极高，不论人还是物，都可以用“隻”表示。除“隻”外，客家话中还有不少极具特色的量词。例如，“撒泡尿”的客家话是“屙堆尿”。照理说，“堆”应该是用来衡量固体的啊，尿是液体，怎么“堆”呢？
首先，“堆”可以作为“積（积）”的同义词来理解，有道是“堆山积海”，即大量地积累；其次，这里的水也可通为渍，即湿润或浸透状态。在笔者的印象中，在梅城大街小巷里，还能偶尔听到关于出售尿液的声音。一头戴斗笠、骑着双杠自行车、载着两个尿桶的阿姨婆沿街收买尿液的情景历历在目。随着社会发展，现在除了少数村落外，在家里放置尿缸已经很少看到，也看不到谁把自己家的尿拿去卖钱的事发生了。客家人用“堆”来衡量“尿”，多少折射出当时人们将自己的污水视为有价值资源的一种态度吧。
类似地，“洗盆身”的说法也相当有趣。在几十年前，无论谁要洗澡都离不开盆和桶，而现在这些器具已被淋浴所取代。不过，以往使用盆和桶的人们更喜欢使用"盆"这个量词，用以形容生活中的丰富与充裕。而对于那些贬义词如饭桶等，则多用于其他含义。但这并不影响"盆"这个量词依然健在于日常生活之中。
以下列举一些客语常用的特色量词：
只/隻：用于数人。
屙/屙：指撒泡儿童大小便。
盾/板：指一块木板，可以用于坐下吃东西或者做事情。
拄: 用于计米谷物等农产品。
瓢: 用于计米谷物等农产品。
当然，并非只有客语才有这种特色，如日本也有本匹这样的传统计数方式。这说明每一种语言都有其独特性，不仅限于字面意义上的表达，更蕴含文化背景和历史记忆。