在这寒冷的腊月三十日，人们的心中充满了对新年美好的期待。今天是2018年2月15日，也就是农历中的除夕，这一天对于中华民族来说是一个传统的佳节。据说，“夕”是一只名叫年兽的神话生物，它最害怕爆竹的声音。在古代，人们用击鼓声来驱赶“疫疬之鬼”，这样便有了“除夕”的习俗。
在民间故事中，“夕”被描绘成一个恶兽，因为冬季大雪覆盖它常常到村庄寻找食物，但却给村民带来了灾难。有一次，一位聪明的孩子想出了办法，他让大家在门外挂上红布，并且往火堆里扔碎竹节。当子夜时分，恶兽出现了，那个孩子命令大家扔入火堆，湿润的竹节遇热爆裂响起噼里啪啦的声音，让那只恶兽吓得逃跑。
为了纪念这一重要日子，百姓们会集体燃放鞭炮，并且聚在一起享受团圆饭。这一习俗已经延续至今。在这个团圆饭上，每个人都期待着和家人共度美好时光，而不同地区的人们则有各自独特的风格，比如饺子、馄饨、长面和元宵等。
饺子的历史与医圣张仲景有关。他看到贫苦人家的耳朵冻伤，便制作了一种祛寒温暖汤药分给他们吃。后来，这种做法演变成了现在我们所熟知的饺子。而北方人过年吃饺子的习惯，是从汉朝传下来的，有着“更岁交子”的寓意；南方则离不开汤圆，它象征家庭和谐与吉祥；还有些地方会吃馄饨，以开辟新天地为寓意；而长面，则预祝寿长百年。
随着生活水平提高，现在过年的餐桌更加丰富多样，不仅有热气腾腾的火锅，还有鱼——代表事业兴旺发达和吉庆不断。此刻，我们正站在旧岁告别、新春即将到来的节点上，让我们掸去一年所有烦恼，与家人围坐在温暖的地毯上，在充满爱与关怀的一顿饭菜中迎接狗年的到来。
