春季养生，顺应时节的内外兼养。石斛素被称为“软黄金”，尤其适合春季滋阴养肝、益胃生津。新鲜石斛榨汁喝，可明显见效。此外，铁皮石斛有多种食用方式：鲜吃、煎汤、泡茶和熬膏，每种方式都有不同的功效，从强阴益精到补虚养阴，再到开胃健脾，都能满足不同人的需求。而山药则是一味平补脾胃的药食两用之品，不论脾阳亏或胃阴虚，都可以食用，有着达到一定中和作用的效果。另外薏仁不仅健脾益胃，还能祛风胜湿，养颜驻容。
在制作五味养生汤时，我们需要准备铁棍山药、羊肚菌、红枣以及薏仁等材料，将它们一起文火炖煮2-3小时后取出，然后将剩余的高汤倒入炖盅中，加上新鲜铁皮石斛、羊肚菌及少许盐和蘑菇精，大火蒸制2小时即可享受这份滋补美味。
此汤不仅能够预防胃炎和溃疡复发，还能减少患流感等传染病的几率，因此非常适合春天饮用。它既能够促进消化，又有助于排毒养颜，是一款完美结合了中医理念与现代营养学知识的健康食品。在这个变化无常的季节里，让我们通过这样的小细节来提升我们的生活质量，为自己注入更多健康与活力。
