春季养生五味汤，借《道德经》第81章的智慧，探索内外兼养之道。面对春天多风干燥、病毒易入的挑战，我们需关注心肝脾胃肺的润泽与调和。石斛素被誉为“软黄金”，新鲜石斛尤其适合滋阴养肝、益胃生津，有助缓解春困、失眠焦虑。
石斛的妙用不仅限于榨汁饮用，它还可通过几种方式来享受其滋补功效：鲜食入口细嚼以强阴益精；煎汤加红枣以补虚养阴清热；泡茶开胃健脾降火理气；熬膏治劳损虚弱症状；或入膳与山药共炖，以养阴生津抵虚热。
此外，大枣和薏仁同样是保健佳品，可提高免疫力防御疾病。大枣能增强消化能力，而薏仁则有祛风胜湿之功效。山药平补脾胃，无论阳虚寒或阴虚热，都可食用，为身体带来均衡。
综合这些食材，如铁棍山药、羊肚菌等一同炖制，可以预防胃炎复发，减少患流感等传染病概率，是春季最佳选择。此时，不仅要注意物质上的滋补，更要顺应自然，与大地相呼应，以达到内外兼修之境界。