春天来临，万物复苏，而我更关注的是如何顺应季节，内外兼养，以维持健康和光润的状态。《道德经》中提到“知止可以有无”，我认为这也同样适用于我们的饮食选择。在这个多风干燥且易引发病毒感染的季节，我决定尝试五味养生汤，它融合了《道德经》的智慧，并通过传统中医的滋补食材，为身体带来了温暖。
石斛素被誉为“软黄金”，新鲜的石斛尤其适合春季滋阴养肝、益胃生津。我每天都会用新鲜石斛榨汁，这种做法不仅清新爽口，还能缓解春困、失眠和焦虑。
除了石斛，还有其他几种食材也是不可或缺的，比如铁棍山药，它是一味平补脾胃的药食两用之品，不论脾阳亏或胃阴虚，都能起到一定程度的调和作用。而薏仁虽然会使身体冷虚，但它健脾益胃、补肺清热、祛风胜湿等功效是难以忽视的。
为了制作这个五味养生汤，我首先准备了铁棍山药、大白菜、冬瓜等材料，然后将它们加水大火烧开后转小火慢炖三小时，再捞出这些蔬菜。接着，我在炖盅中加入红枣、羊肚菌、新鲜铁皮石斛以及薏仁，用剩余高汤上笼蒸煮两个小时即可。此时，整个房间弥漫着香气，而我也享受到了身体与精神上的宁静与舒适。
这样的生活方式不仅让我能够顺应自然，更让我对自己的健康保持了一定的掌控。这正如《道德经》所言：“知足常乐”，在追求健康时，也要学会珍惜现在拥有的幸福。
