春意盎然之际，人体亦随大地而苏醒。血液循环增强，新陈代谢旺盛，此时补养之需尤为迫切。但在进补的同时，不可忘记适量为宜，过多则有害无益。
1.肉汤
生活水平提升，追求养生的风潮兴起，一些家庭倾向于少吃肉多喝汤，以此维持健康。鸡汤、大骨汤富含营养，但对肾脏病患者和痛风家族成员、肥胖、高血糖者应慎重或避免。此外，由于黑心养殖商的不法行为，我们应当警惕瘦肉精及化工毒素，对身体造成严重伤害。
2.鸡蛋
中医认为鸡蛋黄滋阴润肠道，而蛋清能解体毒、润肺。适量食用可以补气血、益智力，但过度摄取会增加胆固醇，引发动脉粥样硬化和心脑血管疾病。
3.绿茶
中国自古以茶自豪，其品种繁多功效各异。绿茶因其美白皮肤、改善贫血等特性受欢迎。但日饮20克以上可能导致消化问题，是钙铁吸收的阻碍者。如果长期大量饮用，将影响营养平衡。
4.辣椒
现代生活减少户外活动，使湿气加剧，这也是辣椒流行原因之一。适量食用辣椒促进消化液分泌，有除湿作用。但长期过量将干燥胃肠黏膜诱发溃疡，并扰乱正常消化功能。此外辣椒中的辣素可引起肌肤搔痒感，或导致皮肤角质层水分下降造成不适。
