在清明时节,身体如同春季复苏的大地,血液循环加速,新陈代谢旺盛。人们开始补血补气,以备迎接新一年。但是进补需谨慎,因为过量摄入食物可能无益甚至有害。
1.肉汤:随着生活水平的提高,少吃肉多喝汤成为了健康生活方式。然而,不应忽视肉汤中含有的高嘌呤,对于肾脏病患者、痛风家族史者和肥胖、高血糖者来说要适量或避免。此外,由于养殖商家可能会添加瘦肉精和化工毒素,使得不当食用这些添加剂的家畜成为疼痛罪魁祸首。
2.鸡蛋:鸡蛋被认为是平价且营养丰富的食品,但其胆固醇含量较高过量摄入将导致高胆固醇并引发动脉粥样硬化及心脑血管疾病。
3.绿茶:绿茶以美白皮肤、预防癌变著称,但日饮20克以上则可能冲淡消化液影响对蛋白质脂肪酸吸收,对钙铁等营养素造成负面影响。
4.辣椒:辣椒能促进消化液分泌除湿气,但长期过度食用会干燥胃肠粘膜诱发胃溃疡,同时辣素可引起皮肤搔痒感。