春意盎然之际，人体亦随大地而苏醒。血液循环增强，新陈代谢旺盛，此时补养之需尤为迫切。但在进补的同时，不可忘记适量为宜。以下几种食物虽能提供营养，但过量摄入将对健康产生不利影响。
肉汤：家喻户晓的养生法则提倡少吃肉多喝汤，其实高嘌呤含量使得肾脏病患者和痛风家族史者应谨慎饮用。而且，由于一些商家的不良操作，如添加瘦肉精及化工毒素，使得这些食材可能带来急慢性疼痛甚至早衰的风险。
鸡蛋：鸡蛋因其平价与丰富营养被视为理想的补品。不过，它们中所含胆固醇若过度摄取，将增加心脑血管疾病的风险，引发动脉粥样硬化等严重后果。
绿茶：中国古已有茶道，这种清凉饮品具有美容、抗癌等多重功效。然而，当日常饮用量超越20克时，绿茶会冲淡消化液，对钙、铁吸收造成负面影响，从而导致营养不良。
辣椒：辣椒能促进消化，但长期过度食用将干燥胃肠黏膜，加剧湿气，并可能诱发胃溃疡。此外辣椒中的辣素也可能引起皮肤搔痒和角质层水分下降的问题。
