春季养生五味汤——顺应自然，滋补脾胃
在春日的暖阳下，我们不仅要关注外部环境的变化，更要注意内在的调整。春天多风易燥，气温多变，这时候病毒和禽流感就容易乘虚而入，尤其是对于免疫力稍弱的人来说，这是一个充满焦虑和困扰的时期。而干燥则是我们必须面对的大敌，它影响了我们的心肝、脾胃、肺等各个器官，使得我们的心情变得烦躁，不适合长时间地保持一种状态。
中医讲究的是“顺应时节”，这意味着我们需要根据季节来调整自己的饮食和生活方式。在这个转换季节的时候，如果能找到一些能够滋补身体、调理气血的食材，那么我们的身体将会更加健康。石斛素被誉为“软黄金”，新鲜石斛尤其适合春季使用，因为它具有滋阴养肝、益胃生津的功效，对于缓解春困、失眠以及焦虑都有很好的帮助。每天喝新鲜榨出的石斛汁，就能感觉到身心上的明显改善。
铁皮石斛是一种非常好的保健食品，可以通过不同的方式食用，以达到最佳效果。不仅可以直接嚼食或煎制成汤，还可以泡茶或者熬膏。铁皮石斛有强阴益精、开胃健脾等多种功效，是一款非常全面且安全的保健品。如果将大枣、薏仁、新鲜铁皮石斛、大枣、小米一起炖煮，也能预防许多疾病，同时提高免疫力，减少患病几率。
山药也是一个不可忽视的地中海量食品，它平补脾胃，无论是脾阳亏还是胃阴虚，都能起到一定作用。而薏仁虽然能够祛风胜湿，但由于它可能使人体感到冷虚，因此对于体质偏寒的人来说不太适宜长期食用。大白菜冬瓜等蔬菜同样是清淡又营养丰富，可以帮助排毒养颜。
制作此汤方简单，只需准备好所有材料，将它们放入锅中以小火慢炖，然后取出素高汤中的蔬菜，再将剩余原料倒入炖盅中，上笼蒸熟即可。这份五味养生汤，不仅味道美味，而且对身体具有深远的益处，是您追求健康生活的一种选择。