在这个清晨，阳光透过窗户的缝隙洒进了我的房间，我意识到今天是2018年2月15日，农历腊月三十日。中华民族的传统佳节——除夕，就在眼前。据说，“夕”是一只年兽，最怕爆竹声。这一习俗源远流长，从古人用击鼓驱逐“疫疬之鬼”，到现在我们用鞭炮来庆祝新年的到来。
民间有一个故事，说这只恶兽因为冬雪覆盖而寻找食物，便常闯入村庄给人们带来灾难。但有一次，一位聪明的孩子想出了办法。他让大家多做一些竹节，并在家门外挂上红布。在子夜时分，当“夕”出现时，那些湿润的竹节遇到了火堆，纷纷爆裂的声音惊吓了它，使它逃跑了。
为了纪念这一重要日子，我们百姓们会集体燃放鞭炮，并聚在一起吃团圆饭，这个习俗至今仍然被传承下来。团圆饭是每个人最期待和最开心的时候，不同的地方有着不同的风格，有饺子、馄饨、长面和元宵，每一种都有其独特之处。
饺子的历史与道教祖师有关。一位名叫张仲景的人医圣，在寒冷的腊月看到穷人的耳朵冻得厉害，便为他们制作了一种祛寒药汤后，他包成耳朵形状，用面皮包裹煮熟分给穷人吃，他们吃后感到身体温暖两耳发热。从此以后，每当冬天人们便仿效他的做法制作“娇耳”，这是饺子的最初形式。
北方人过年吃饺子的习惯起源于汉朝，是代表着旧去新来交替，也象征着白面的饺子像银元宝一样丰富如意。而南方则以汤圆为主，它意味着家庭和谐吉祥。在其他地方还会有馄饨作为开辟新天地寓意，而长寿面的存在则预祝寿终正寝。此外，还有人会准备年糕，以示万事如意。
随着生活水平的提高，除夕夜我们的餐桌上不仅丰盛，而且充满爱与关怀。这一天，让我们抛却过去的一切，与家人团聚，在这个充满爱意的午餐中迎接狗年的到来。