在道教官观中，人们常见道士身着金丝银线的道袍，手持法器吟唱古老曲调，在坛场翩起舞，如同演折子戏。这是道教斋醮科仪。俗称“道场”，谓之“依科演教”，简称“科教”，也就是法事。
下面分六个部分介绍：
“斋”的原意指齐和净，后为斋戒、洁净之意，指祭祀前必须沐浴，不食荤酒，不居内寝，以示祭者庄诚。修斋初为积德解愆，再则专道乐道合道，即修得最高境界。因此重视修斋，并制定了一整套斋法。按照它的规模和作可以分为：
内斋（极道）：包括心斋、坐忘、存思等。
外斴（济度）：包括三篆七品，如金篆、玉篆、黄篆、三皇等。
各种 斎法有着不同的意义，如金篆能消天灾保帝王，玉篆救度人民请福谢过。
“醮”的原意是祭，为古代礼仪。《说文》曰其一为冠娶二为祭祀。继承并发展了醮的祭祀一面，以此法与神灵相交感。
“醮”亦有“醮法”。所谓“醮法”，指 斎醮 法事的程式、礼仪规矩。
“醮”的名目很多，大凡世人有所需就会有相应建酬名目，如祈雨九龙酬、中正传度酬、大罗天大酬等。
斎与酬本不一样，但后来相互融合至隋唐以后，“ 斎酬”合称流传至今成为 道教科义 的代名词，是根据一定法律进行的一定的活动，有阳事阴事之分，也就是清 酒 与幽 酒 之分。
清酒 有 祈福谢恩却病延寿祝国迎祥祈晴禳灾祝寿庆贺 等属于太平 酒 之类。
幽酒 有 摄召亡魂沐浴度桥破狱破湖炼度施食 等属于济幽度亡 酒 之类。
宫观 道众每逢朔望日重要节日祖师圣诞都要举行祝寿庆贺典礼，这些常行儀规统属 斎肴 科义。此外，还需要对这些数据进行深入分析，将其应用于现代社会，从而推动社会进步和文化交流。