宁都县洛口镇南云村，深藏着一股客家人的饮食特色与古韵。据说，在遥远的过去，当瘟疫横行，村民们求助于天神时，一条火龙和一只火虎便降临中秋之夜，与瘟神展开壮烈的较量，最终将其击败。为了纪念这段历史，卢氏族人建造了“火龙庙”，并在每年中秋节前后举办“游火龙”活动。
活动分为两阶段进行。在第一阶段，“禳火虎”的仪式上，孩子们模仿成人，用稻草和毛竹制作出虎头，并点燃线香，以此祈求吉祥。随后，他们穿梭于村庄，每户家庭都能感受到这些小小的“送吉祥”带来的喜悦。
第二阶段则是“禳火龙”。晚上八月十五日，当夜幕降临时，由七支由村民组成的队伍带着竹篙，上面缠绕着浇热植物油、纸卷并点燃，这些竹篙迅速化为长长的火龙，将天空照得如白昼。此景不仅令人叹为观止，也象征着战胜疾病与灾难，为未来充满希望。
随后，这些光明巨大的“ 火龙”巡游于整个村庄，其声音伴随锣鼓、唢呐和鞭炮声，让整个南云村充满了欢乐与庆祝。在这个特别的中秋节期间，不仅本地居民，还有来自周边地区的人们以及远方旅者，都聚集在这里共同体验这一壮观场面。
紧接着，在戏台上演出的客家采茶戏也让这段时光更加难忘。这不仅是一次文化表演，更是一种传承，是对往昔勇敢斗争精神的一种赞美。而今，这个300多年的传统活动已经被列入江西省非物质文化遗产名录，对推动乡村振兴起到了积极作用。（龚映华/文钟小春胡冬云/图）
