在我国，人们通常会根据不同的节气和节日来选择饮食。这些习惯至今仍被大多数人所遵循，因此，我国的民俗饮食文化异常丰富，不仅让国人感到骄傲，也令许多老外们羡慕极了。
对于一些重要的节气和节日，民间百姓们会自制或购买相应的食品。一方面，这样做能体现创新；另一方面，这些饮食往往对养生有益。因此，我们可以说我国民俗饮食文化非常博大精深。
春节期间，年夜饭是最为丰盛的一餐，有着各种各样的菜肴，从荤到素，从热炒到清炖，再到凉拌和煎炸，每种都令人垂涎欲滴。男女老少一家团聚享受美好的时光，而每道菜都带有独特的寓意，如红烧鱼代表富足、清炖公鸡象征吉祥，还有年糕寓意步步高升等，让来访者目瞪口呆。
元宵节时，我们吃汤圆，感受团圆之乐。这是一种难以忘怀的美好体验，一家人共享幸福时光，是一种难得的享受。而中秋节则是过月饼并赏月的时候，最典型的是石榴、葡萄、柚子等水果，那感觉就像天上人的生活一样美好。许多外国朋友来中国就是为了经历这种新鲜而趣味横生的活动。
重阳佳期，我们喝菊花酒品桂花糕，那滋味实在无法形容。在这样的氛围中，你不禁想起那句古诗，它太有意境了。我国民俗饮食文化真是很讲究，有着很高价值，对于我们来说是一份荣耀，对于外界来说，则是无尽羡慕，使得中国文化显得格外迷人，让他们纷纷留下成为永久居民。
