春天的到来，带来了温暖的阳光和微风，也意味着身体可能会因为气候变化而感到些许不适。道家讲的道德经提醒我们要顺应自然，养生之道也应该如此。在这个季节，我们可以尝试制作一款名为五味养生汤的中药饮品，它不仅能补充营养，还能帮助调理身体。
五味养生汤以石斛、铁棍山药、羊肚菌、大枣和薏仁为主要食材，这些物品都有其独特的功效。石斛被誉为“软黄金”，它能够滋阴养肝、益胃生津，对于缓解春困和焦虑非常有效。而铁棍山药是一种平补脾胃的食材，无论是脾阳亏还是胃阴虚，都可以食用，以达到一定程度上的中和作用。
制作这款汤时，我们首先需要准备好所有材料：洗净切块的铁棍山药、新鲜切段或拍破的大量石斛，以及红枣若干个，薏仁适量。此外还需泡好的羊肚菌以及其他辅助材料如大白菜等。
将所有这些物品放入锅中，加足水，大火烧开后转小火慢炖3小时，然后捞出大白菜等辅助材料，将剩余液体倒入炖盅内，再加入红枣、羊肚菌、新鲜石斛及铁棍山药，以及少许盐和蘑菇精，上笼蒸2小时即可享用。这份汤不仅能够预防胃炎、胃溃疡复发，还能减少患流感等传染病几率，因此非常适合春天食用。