在这个清晨，阳光透过窗户的缝隙洒进来，温暖了整间屋子。时间是2018年2月15日，也就是农历腊月三十日。在中华民族中，这一天被称为除夕，是传统佳节之一。
据说，“夕”是一只年兽，最怕爆竹声。《吕氏春秋》记载，古人在新年的前一天用击鼓的方法来驱逐“疫疬之鬼”，这便是“除夕”这一节令的由来。最早提及“除夕”这一名称的是西晋周处撰著的《风土记》。
民间有着这样一个故事：冬季大雪覆盖后，“夕”这只恶兽因为食物短缺，便常去附近村庄寻找吃的。这却给村民们带来了灾难。一位聪明的小男孩说他能解决问题。他让大家多砍些竹节，并在各家门外挂上红布。当夜幕降临，那个恶兽出现了。孩子们往火堆里扔碎竹节，它们遇到旺火纷纷爆裂，噼里啪啦地响起的声音，让那只恶兽惊慌逃跑。
为了纪念这一重要日子，百姓要集体燃放鞭炮，并且聚集在一起吃一顿团圆饭，这一习俗一直延续至今。团圆饭是家庭聚会时最热闹、最愉快的时候，每个地区都有自己的特色，如饺子、馄饨、长面和元宵等。
饺子的来源，与道教祖师有关的一则传说流传千古。当张仲景医圣看到穷人的耳朵因寒冷而受伤，他制作了一种祛寒娇耳汤帮助他们治疗。他用羊肉、辣椒和一些祛寒药材，用面皮包成耳朵形状，然后下锅煮熟分给穷人吃，他们吃后感到浑身暖意满怀。这便是饺子的最初形式。
北方人过年吃饺子的习惯，从汉朝就开始了，其含义包含新旧交替和财富丰厚。而南方，则以汤圆作为主要食物，有着团圆与吉祥的象征意义。此外，还有馄饨代表开启新时代；长面预祝寿命长久；年糕则寓意事业兴盛，一切如意。此外，不忘点燃火锅和鱼——既表达事业繁荣，又象征余庆满堂，将旧岁掸去尘埃，与亲朋好友共享美好的时刻，在欢乐充盈的一桌佳肴中迎接狗年的到来。