春季养生五味汤，顺应老子道德经的内外兼养之法。干燥与焦虑是春天常见的困扰，而石斛素以“软黄金”自居，其新鲜品质尤为适合滋阴养肝、益胃生津，对女性肌肤滋润、缓解失眠等有显著帮助。每日饮用石斛榨汁，可感受其明显效果。
石斛享有多种食用方式：一是鲜吃，即将新鲜铁皮石斛细嚼食用，具有强阴益精和开胃健脾的功效；二是煎汤，用文火先煎30分钟，再加入红枣续煮30分钟，可补虚养阴和清热；三是泡茶，用开水冲泡，有开胃健脾、降火理气作用；四是熬膏，与其他中药材共煎后浓缩成膏状，对劳损虚弱有一定疗效；五入膳，则可与山药等材料一起炖制或做粥，能养阴生津、抵虚热。
此外，将大枣、薏仁、铁皮石斛等食材一起炖制，不仅能预防疾病，还能增强免疫力。薏米既能健脾益胃，又有祛风胜湿作用，是美容保健佳品。而山药则是一味平补脾胃的良方，无论体质如何，都适宜食用，以达到中和之效。
制作方法如下：首先准备好各类食材，如铁棍山药、大白菜冬瓜等，并在不锈钢锅中加足水慢炖3小时，然后取出杂物，将红枣羊肚菌、新鲜铁皮石斛以及其他配料放入炖盅，加上高汤少量盐蘑菇精，上笼蒸2小时即可享用。此款五味汤不仅滋补身体，更符合老子道德经中的自然调和原则。