春季养生道家智慧中的五味汤反复品味健康之道

春季养生五味汤:道家智慧中的滋补秘方

春天的到来,带来了温和而多变的气候,也伴随着病毒和流感等疾病的增多。干燥是这时期的大敌,而焦虑和春困则是许多人面临的情绪状态。在这种时候,顺应自然规律进行内外兼养显得尤为重要。中医认为,人的光润与健康紧密相连。

石斛素被誉为“软黄金”,新鲜石斛尤其适合春季滋阴养肝、益胃生津,对女性肌肤滋养有很好的帮助,每天饮用新鲜榨汁效果明显。

石斛的食用方法包括:

鲜吃:取新鲜铁皮石斛洗净入口细嚼,有助于强阴益精、开胃健脾。

煎汤:煮30分钟后加入红枣再煮30分钟,可重复煎煮,有补虚养阴、清热作用。

泡茶:冲泡后饮用,有开胃健脾、降火理气之效。

熬膏:加其他中药材熬制成膏状,对劳损虚弱等症状有效。

入膳:炖或煎煮入菜品,以养阴生津、抵虚热之功效。

常食山药或大枣可提高免疫力。将大枣、薏仁、铁皮石斛、高山芽菜一起炖汤,不仅预防胃炎及消化系统疾病,还能减少患传染病风险,因此非常适合春季食用。此类食物能促进消化吸收、新陈代谢,同时具抗衰老功能,对身体有轻身延年的作用。薏仁对风湿性关节炎有一定的缓解作用,而山药则是一种平补脾胃的食品,无论是脾阳亏还是胃阴虚都可以食用,是一种很好的调和剂。

制作此类五味汤,只需准备铁棍山药、大白菜、小米冬瓜、一些香菇、二荆条、三七等材料,将所有材料放入不锈钢锅中,大火烧开后转小火慢熬至熟透,然后将红枣、新鲜羊肚菌、新鲜铁皮石斛、大白豆腐一起放入蒸笼,用高压锅蒸2小时即可享受这份营养丰富且美味无比的五味汤。这道汤不仅能够提升免疫力,还能促进体质改善,为您提供一个健康美丽的开始。