春季养生五味汤——顺其自然，润泽身心
在春风拂面、万物复苏的季节里，我们不仅需要适应气候变化，还要预防疾病的侵袭。春天多风易燥，气温多变，使得免疫力稍弱的人倍感不安。而干燥是之大敌，心肝脾胃肺无不以“润”为先，但随之而来的焦虑和春困，是这时期人们所面临的另一个挑战。
中医讲究顺应时节的内外兼养，一人之体光润健康是密不可分的。在了解了石斛素被誉为“软黄金”的特性后，我们发现新鲜石斛尤其适合于滋阴养肝、益胃生津。它丰富的粘液质对女性肌肤滋养，也能缓解春困、失眠和焦虑。
每日饮用新鲜石斛榨汁，可明显见到效果提升。石斛有着多种食用方式：可以直接嚼食或煎制成汤；泡茶也是一种享受；熬膏则更适合虚弱体质者；最后，将其与山药、羊肚菌等材料一同炖煮，更能达到补虚养阴、抵御疾病的目的。
此外，大枣和薏仁同样具有提高免疫力的作用。如果将这些食材混合炖煮，可以预防胃炎及其他传染病，这使得它们非常适合在这个季节食用。此类汤品不仅能清热润燥，还能够促进消化，加强新陈代谢，对于抗衰老也有助益。此外，它们还能帮助排毒并美容护颜，有助于健脾益胃，补肺清热，并且祛风胜湿。
制作此款五味汤，只需准备铁棍山药、大白菜、冬瓜等配料，一起慢火炖煮数小时，然后加入红枣、羊肚菌、新鲜铁皮石斛以及薏仁，再上笼蒸熟即可享受这道营养丰富又美味的大餐。通过这样的调理，不仅可以增强身体机能，还能让我们的精神焕发，为新的生活带来活力与欢愉。