在这个风起云涌的季节,我们不仅要对抗外界的干燥和变化,还要防范那些潜伏在角落里的病毒。免疫力稍弱的人,更是需要特别小心。中医讲究顺应时节的内外兼养,一个人的光润和健康是密不可分的。在这个春天,你是否已经准备好用一些特有的食材来滋补自己呢?
石斛素有“软黄金”之称,它尤其适合春季滋阴养肝、益胃生津。新鲜石斛丰富的粘液质,对女性来说既能滋养肌肤,又能缓解春困、失眠、焦虑等症状。如果每天喝新鲜石斛榨汁,你会发现效果很明显。
除了石斛,还有其他几种食材也同样适合这一时期。你可以尝试用铁皮石斛、山药、羊肚菌、大枣、新鲜薏仁等材料一起炖煮,这样不仅可以预防胃炎和胃溃疡,还能减少患流感等传染病的风险。
这些食材各有独特功效:铁皮石斛强阴益精;山药平补脾胃;羊肚菌清热利尿;大枣健脾开胃;薏仁祛湿消痰。将它们搭配起来,可以达到一系列健康目标,比如增强免疫力,促进新陈代谢,抗衰老,以及美容保健。
现在,让我们来看看具体如何制作这款五味汤吧:
首先,将铁棍山药削去表皮,用水洗净后切成小块。
红枣洗净备用。
羊肚菌泡入凉水,用少许面粉手捏一下,然后再次洗净,以去除表面的泥沙。
新鲜铁皮石斛洗净切段。
薏仁也要洗干净备用。
将所有材料放入锅中,加足量水,大火烧开后转小火慢熬,大约3个小时左右取出平菇、大白菜、冬瓜等杂质,不留任何残渣。
然后,将红枣、羊肚菌、新鲜铁皮石斛、铁棍山药以及薏仁放在炖盅中,再倒入刚才准备好的高汤里,加上少许盐和蘑菇精,上笼蒸大火蒸2小时即可享受这款营养丰富又美味十足的五味汤了!
这样的做法不仅能够满足你的口腹欲望,同时还能让你在忙碌工作之余保持良好的身体状态。这是一种非常实用的生活方式,无论是在家还是办公室,只需轻松几步,即可享受到道德经全文及译文免费装备带来的宁静与智慧。此刻,让我们共同品尝这份温暖与力量所蕴含的心灵食品吧!