低眉，春已逝。抬头，夏伊始。一不留神，心心念念的夏天就来了。看着街边的老槐树日渐繁茂，看着远处布谷鸟不知疲倦地鸣叫，看着院里一颗颗灵动青梅，是时候拿来泡上一壶青梅酒了。立夏，长大。
可诗人却说：“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头。”“立夏”的“夏”是“大”的意思，春天播种的植物在这个时节直立长大了。在过去，人们非常重视这一天的到来。古代帝王要亲自率文武百官到京城南郊去迎接夏天，君臣们会穿上朱色礼服，配朱色玉佩，这是对丰收的祈求和美好的渴望。
对于文人墨客来说，“林花谢了春红，对这流年似水无情”，为了惋惜春光，他们今天一定要备酒食为欢，就如同在送故人远去，以名为饯春。而诗人吴藕汀《立夏》诗中有说：“无可奈何春去也，只得尽爱汤圆。”他们借此机会享受生活，用自己的方式纪念那份已经逝去的美好。
【立夏三候】
一候 · 蝼蝈鸣
蝼和蝈蝈开始鸣叫。
二候 · 蚯蚓生
蚯蚓长从泥土中钻了出来。
三候 · 王瓜生
土瓜开始发芽。
【迎 夏】
在民间，当地居民则喝冷饮来消暑。到了江南水乡，有的地方还烹制嫩蚕豆作为特色食品。而有的地方还有称人的习俗，即人们相互祝福对方身体健康、事业兴旺，如同给予彼此最真挚的情感支持。
【吃果】
立夏之际，大自然赋予我们各种新鲜果实，如樱桃、青梅和枇杷等，这些酸甜脆嫩的小宝贝，无疑是炎热季节中的清凉佳肴，让我们用它们点缀餐桌，也让我们的口味得到升华。
【养 生】
当初冬末转入温暖时期，我们应该注意调整饮食结构，使其更加清淡以适应气候变化。这与中国传统医学所讲究的一阴阳调理也是吻合的——通过适量摄取牛奶、豆类以及瘦肉等营养均衡食品，可以帮助体内阳气得到充分调养，从而促进身体健康。