在传统文化中，龟被视为延年益寿的象征，它们常常出现在各种祭祀活动中，以供品的形式出现，这种做法称为龟祭。制作这些供品的材料多样，有着丰富多样的形态、重量和大小，不同的人选择不同的龟型。从红龟果到面线龟，再到米粉龟，每一种都有其独特之处。
在许多名寺庙里，元宵节或神明的生日都会举行特别的乞龟仪式。在这项活动中，人们会用面粉、面线等食材制成乌龟能吃的模样，然后将它们摆放在庙内。在节日当天，信徒们可以来庙里焚香膜拜，并表达自己的愿望，然后掷骰子决定。如果结果是“圣窖”一阴一阳，那么他们就要带着心中的愿望，用香插在烤好的乌龡背上，将它调转朝向门外，然后带回家，让全家人分享这一份平安。而如果隔年的愿望实现了，就需要制作一个更大的面糕作为对庙宇的一次偿还，但如果愿望没有实现或者家中发生丧事，则可以推迟偿还直到运气好转后再加倍归还。不过，如果长时间未能归还，就会被记录下来，并贴在庙里的墙壁上作示众。
近年来随着经济发展，这项活动不仅限于各地小规模举办，而是变得更加盛大。澎湖马公的天后宫及水山里上帝庙每年元宵节都会举办巨大的乞龜活動，其中有的甚至达到15000斤以上，只有使用吊车才能搬动。这件巨大的乌龣不仅让村民们分得一份，还有一部分捐赠给低收入家庭，因此每年的澎湖元宵节上的乞巨乌活动，是当地一年一度最热闹且令人期待的大型民俗赛事之一。
