在这美好的除夕之夜,人们的心情都显得格外愉悦。按照传统习俗,今晚的团圆饭将是家家户户最期待、最热闹的时刻。在这个充满爱和关怀的氛围中,每个人都期待着与亲人共享一顿丰盛而温馨的年夜饭。
今天是2018年2月15日,农历腊月三十日,也就是中华民族传统佳节——除夕。这一天,在中国人的记忆中总是伴随着爆竹声和喜庆气氛。据说,“夕”是一只凶恶的年兽,最害怕的是爆竹声,而古人为了驱逐“疫疬之鬼”,就用击鼓来驱逐它,这便是“除夕”的由来。
在民间,有一个关于“夕”的故事,说它因为冬季大雪覆盖而找不到食物,所以常常到附近村庄去寻找吃的,却给村民带来了灾难。后来,一位聪明的小男孩想出了一个办法,让大家在门外挂上红布,用湿竹节放火,当子夜响起爆竹声时,那些湿润的竹节被火焰点燃,不断地爆裂起来,吓退了恶兽。
为了纪念这一重要日子,人们会集体燃放鞭炮,并且聚集在一起吃一顿和美美团圆饭,这个习俗已经延续了很久了。过年讲究团团圆圆,而吃团圆饭则是每个家庭最快乐、最热闹的时候。不同地区有不同的风格,有饺子、馄饨、长面等,每种都有其独特之处。
饺子的历史与医圣张仲景有关,他看到穷人耳朵被冻烂,就制作了一种祛寒娇耳汤给他们治病。他用羊肉、辣椒和一些祛寒药材包成耳朵样子的娇耳下锅煮熟分给穷人吃,他们吃后觉得身体暖意融融,这便是饺子的最初形态。而北方人过年的习惯,则源远流长,是从汉朝开始的一种新旧交替意味着更岁交子的象征。
除了饺子,还有许多其他食物也不可或缺,比如南方的人们喜欢汤圆,它代表家庭和谐吉祥;还有北方的人们喜欢馄饨,因为它们开初音同混沌,因此象征开辟新天地;还有长寿面的传统,以及对鱼这种食物特别崇拜,因为鱼与余谐音,与“吉庆有余”相似,也象征事业兴旺发达。
随着生活水平提高,现在很多家庭都会准备一桌丰盛菜肴,其中包括火锅和鱼两样东西。一碗热气腾腾的火锅不仅让我们感受到事业繁荣,而且还象征事业红红火火;而鱼作为一种必备菜品,它与余谐音,便成了吉庆不断永远新的寓意。
此刻,我们正站在旧岁即将结束、新春佳节即将到来的转折点上。在这个特殊的时候,让我们共同挥别过去的一切,将爱留住,与家人朋友携手欢笑,以期望为明天画出更加光彩夺目的图景。此刻,我想问你,你对于这次年的安排有什么打算呢?是否已经想好了要准备什么样的好听道士道号,再加上适合这一天的情境以及场景呢?