在这个清晨，阳光透过窗户的缝隙洒进来，带着温暖和希望。今天是2018年2月15日，也就是农历腊月三十日，中华民族的传统佳节——除夕正值今日。
据说，“夕”是一只凶恶的年兽，它最怕的是爆竹的声音。在古代，每当新年的前一天，就会通过击鼓的声音来驱逐那些不良之气，这便是“除夕”的由来。这一习俗源远流长，最早被记录在西晋时期周处所著的《风土记》中。
民间有一个关于“夕”的传说，说它是一只因为冬季大雪覆盖而饥饿难耐的野兽，所以常常闯入村庄寻找食物，但却给村民们带来了灾难。一位聪明的小男孩提出了解决办法，他让大家准备一些竹节，在门外挂上红布。当夜幕降临，小男孩指挥大家将湿润的竹节扔进火堆里，当它们遇到旺盛的火焰时，便纷纷爆裂发出响亮的声音，吓得那只野兽逃跑了。
为了纪念这一重要日子，我们百姓都要在大年三十燃放鞭炮，并且聚集一堂共享团圆饭，这一习俗至今仍然延续着。团圆饭是家家户户最热闹、最愉快的时候，不同的地方有不同的特色菜肴，有饺子、馄饨、长面和元宵等，每一种都有其独特之处。其中，饺子因与道教祖师有关而受到人们喜爱。
相传医圣张仲景看到穷人耳朵冻伤后，为他们制作了一种祛寒药膳，他用羊肉、辣椒和祛寒药材包成耳朵形状，用面皮包裹煮熟分给穷人吃，他们吃后感到身心舒畅。从此以后，每逢冬季人们就仿效张仲景做出类似的娇耳，即现在我们说的饺子的雏形。此后北方人开始过年吃饺子，因为白面的形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着新年的财富和幸福。而有些家庭还会把硬币放在饺子内，让谁先吃到谁就能多赚钱。
南方则离不开汤圆，它意味着家庭团聚和吉祥。而除了这些，还有一些地方喜欢吃馄饨，以其开初之意。在道教中认为世界生成以前混沌无序，盘古开天辟地后才有了四方，因此馄饨与混沌谐音，所以吃馄饨也有开创新时代的寓意。此外还有地区要食用长寿面，以祝愿寿命长久；还有以年糕为名的一种粘米食品，是为了祈求丰收丰收满载而来的生活。
随着生活水平不断提高，大年三十夜晚家族成员齐聚餐桌旁，那里的必备两样东西：火锅代表事业兴旺；鱼也称为余音绕梁，与余字谐音象征“岁岁平安”，又如同对未来充满期待。旧岁即将告别，而明天就是新春佳节了。在这份温暖与关怀充斥于每一次叉叉咂嘴中的除夕，让我们一起迎接狗年的到来，将过去一年的人生旅程画上句号，同时期待新的篇章即将展开。
