今天是2018年2月15日，农历腊月三十日。中华民族的传统佳节——除夕，就在今天。这一天，人们习惯于集体燃放鞭炮和共进团圆饭，以驱邪迎福、庆祝新年的到来。
据《吕氏春秋》记载，古人在新年的前一天用击鼓的方法来驱逐“疫疬之鬼”，这就是“除夕”节令的由来。最早提及“除夕”这一名称的是西晋周处撰著的《风土记》。
在民间传说中，“夕”是一只恶兽，因冬季大雪覆盖而短缺了食物，所以常到附近村庄去找吃的，这却给村民们带来了很大的灾难。后来有一年，一个孩子说他有办法除掉夕。他让大家多砍些竹节带着，在各家的门外挂一块红布。子夜，夕来了。那个聪明的孩子让大家往火堆里扔碎竹节，湿湿的竹节遇到旺火纷纷爆裂，噼里啪啦地响了起来，吓得夕掉头鼠窜。
为了纪念这一重要日子，百姓在大年三十都要集体燃放鞭炮，并且还要聚集在一起吃一顿和和美美的团圆饭，这一习俗一直延续到今天。在过年时讲究团团圆圆，每家每户都会准备一次特别丰盛的大餐，其中饺子、馄饨、长面、元宵等食品都是不可或缺的一部分，每种食物都有其独特含义和历史背景。
北方人过年吃饺子的习惯，是从汉朝传下来的习俗，是取新旧交替“更岁交子”的意思。而南方人则离不开汤圆，它意味着家庭和谐与吉祥。此外，还有许多地方会选择吃馄饨，因为它与混沌谐音，有开辟新天地寓意；还有地区会选用长面，也叫长寿面，用以预祝寿长百年。
随着生活水平提高，不仅菜肴越做越丰富，而且文化内涵也更加深刻，如热气腾腾的火锅象征事业红红火火，而鱼因其与"余"谐音，被认为象征吉庆有余，也喻示"年年有余"。
因此，让我们把这个充满爱情和关怀的大好时光珍藏于心，与家人朋友共度这个特殊而又温馨的情夜，让狗年的喜悦伴随我们走进新的春天。
