朝山敬香之禁忌，信士们视之为对神灵的尊崇与奉献，不得有丝毫疏忽。首先，心忌：在朝山前，一应行者必须洗净心田，不准怀抱杂念或负面情绪，如忧愁、烦恼等；更不得随意提及不敬语或非吉言，如诽谤、污秽之词。
其次，行忌：进香者在践履朝山时，要以庄严态度示人，无论站立或坐卧，都需保持端庄的姿态；不可擅自采摘圣地上的植物，也不得触碰亵渎神像，或损坏供器法器。自进入斋戒期至完毕，再无夫妻之私。
再者，食忌：信士们在此期间不能入口狗肉、乌鱼、鸿雁等祭祀不宜的食品，更是避免生葱蒜等刺激性食物，以及酒类饮品，以免玷污洁身。
最后，供忌：所供果品亦有所限，不得用石榴李子梨番茄等，有碍清净的果实作供；同样，对于其他不洁或血腥食物也慎入其中。在正月至四月及九月小麦播种后，是朝山敬香旺季，被称为春香和秋香。