朝山敬香之禁忌，信士们视此为对神明的最崇高敬意，不得有丝毫疏忽。首先，心忌：在朝山前，一应行者必须洗净心田，不准怀抱杂念或负面情绪，如忧愁、烦恼等；更不得随口说出亵渎之语或不吉言辞，以免玷污正道。
其次，行禁：身着洁净装束，在朝山中一举手、一投足，都要保持庄重谨慎，不得乱摘圣地之植物，也不可触碰或损坏供奉物品；尤其是自进香前三日起至结束期间，夫妻双方需严格遵守斋戒法则。
再者，食禁：在朝山途中，无论何时何地，都不能摄取狗肉、乌鱼、鸿雁等所谓“禁食”，也不许入口生葱、蒜等辛辣刺激食品，更不得饮用酒精类饮料，以保身心清净。
此外，供品忌：向神灵献上供品时，要避免使用石榴、李子及其他不洁或血腥食品，以示尊敬和纯粹。此外，还有一些特殊时间节点值得注意，即春季（正月至四月）与秋季（小麦播种后），这两段期间被称作“春香”与“秋香”，信士们通常会选择这些旺季进行朝山敬香。