朝山敬香之禁忌，信士们视其为至关重要的宗教仪式，一旦踏上这条神圣之路，他们必须严格遵守一系列规定，以确保仪式的庄严与纯净。首先，心忌：在朝山敬香之前，信士们需清除一切杂念，将心灵净化，以免任何负面情绪干扰他们与神明的沟通。其次，行忌：进香者应保持端庄和规矩，不准采摘山中植物，也不能触碰或损坏任何供器或法器。此外，还有言语上的禁忌，如不许说粗俗、亵渎或者带有贬义词汇的话语。
此外，还有一些饮食上的禁忌，比如不可食用狗肉、乌鱼、鸿雁等动物，以及生葱、蒜、洋葱等刺激性强的蔬菜。不仅如此，在供品方面也有所限制，如石榴、李子等水果被认为是不吉利的，所以也被禁止作为供品。此外，对于进香时间来说，每年的正月到四月以及九月后的小麦播种期，都被认为是最适合进行朝山敬香的时候，这两段时期分别被称作“春香”和“秋香”。