春意盎然之际，人体亦随大地而苏醒。血液循环增强，新陈代谢旺盛，此时补气补血之需不可忽视。但在进补的同时须谨慎，以免过量引起不良后果。
肉汤虽营养丰富，但高嘌呤成分对肾脏病患者和痛风家族者不宜多食。而且，由于部分养殖商违法添加瘦肉精及化工毒素，过量食用这些家畜可能导致慢性疼痛和低龄化。
鸡蛋含有胆固醇，对心脑血管健康影响巨大。适量食用鸡蛋可益智力，但过度摄入会加剧动脉粥样硬化，增加患心脑血管疾病的风险。
绿茶美白皮肤、抗辐射等功效显著，但日饮量需控制在20克以内，以免冲淡消化液抑制营养吸收，加重钙铁缺乏症。
辣椒发汗除湿，有助消化，但长期过度食用会干燥胃肠黏膜诱发胃溃疡，并可能引起肌肤搔痒感。此外辣椒中的辣素还会减少皮肤水分，使得长时间熬夜吃辣食品的人容易出现皮肤问题。
