在清明时节，身体如同春天复苏的大地，血液循环加快，新陈代谢旺盛。人们开始补血补气，以备迎接新一年。但是进补需谨慎，因为过量摄入食物可能无益甚至有害。
首先，我们来看肉汤。随着生活水平的提高，不少家庭追求养生之道，认为少吃肉多喝汤是一种健康的生活方式。然而，虽然鸡汤和大骨汤营养丰富，但也含有高嘌呤，有些人不宜食用。此外，一些养殖商为了利益最大化，将瘦肉精和化工毒素添加到饲料中，这些添加剂对健康危害巨大。
其次，是鸡蛋。在中医理论中，鸡蛋黄滋阴润肠、补脾胃，而蛋清则解体毒、润肺。一日一两鸡蛋确实能补血气，但过量摄入会增加胆固醇，从而导致动脉粥样硬化和心脑血管疾病。
再者，还有绿茶。这不仅美容保健，也预防癌变和辐射损伤。但是，每日过量饮用绿茶会冲淡消化液，对吸收钙铁不利，因此要适量饮用。
最后，我们不能忽视辣椒。在现代社会里，由于户外活动减少，湿气加重，所以辣椒成为许多人的选择。不过，如果长期过度食用辣椒，则可能干燥胃肠黏膜，并扰乱正常消化功能。此外，辣椒中的辣素还可能引起皮肤搔痒感。
