在古代传统中，龟被视为延年益寿的象征，在各种宗教仪式中常用甲龟作为供品，称之为龟祭。制作这些供品的材料多种多样，形状、重量因人而异，五彩缤纷，大大小小各具特色。主要有红龟果、面龟、鼠面糕龟、丰聘包、米糕龟、米龟、面线龟和米粉龟等。许多名寺庙在元宵节或神明诞辰时，都会使用红色乌 龟能作为供品进行祭拜，然后将其带回家分给亲友，以此求得神明的保佑和平安生活。这一习俗形成了独特的乞食活动。在最初阶段，由庙方准备一些面粉和其他可食用的材料制成乌龟能，并摆放在庙内。在节日当天，信徒们可以来到庙宇焚香膜拜，将自己的愿望说出，然后掷筮子决定。如果是阴阳相生的“圣窖”，则乞食者在乌能背上插上香，再调转方向朝向外门，然后带回家，与全家人共享“平安”。但如果翌年所祈之事未能实现，或发生丧事，则可暂不归还，只要运气好转后再加倍归还。不过，这样的情况很少发生。如果连续几次乞食，则必须先在管事处登记备忘，如满3年尚未归还者，其姓名将被写在红纸上贴于庙墙示众，被称为“壁上的乌能”。近年来随着经济的发展，这项民俗活动不仅限于各地的小型聚会，有些巨大的乌能甚至达到了15000斤以上，只有吊车才能搬动。在举行完毕后，这些巨大的乌能不仅让村里每个家庭都得到一份，更有一部分捐赠给低收入群体，因此每年的澎湖元宵节中的乞食活动，是当地一年中最热闹且盛大的民俗庆典之一。
