你知道以前客家人的劳动用具是怎么样的吗?他们又是如何劳作的呢?在那遥远而又熟悉的地方,客家人以自己的智慧和汗水铸就了属于自己的生活文书。随着科技的飞速发展,我们现在使用的劳动工具已经变得越来越先进,但那些由客家先民创造出来的农具,却依然让我们怀念起过去。
碓是一种舂谷的设备,用石臼、木杠和杵或石块,通过踏木杠使杵起落,以脱去谷粒皮或舂成粉。犁则用于翻土,它下方装有铁器,用来破碎土块并耕出槽沟,为播种做准备,主要靠牛或人力牵引。耙用于碎土、平地,是翻过地后必需的一件农具,由牛牵引,用以平整水田。
砻磨则由硬木与老竹片制成磨齿及竹蔑编织漏斗组成,用风车将笼糠和糙米分离,然后筛出米和少许谷头。筛出的糙米要转到碓涵中踏舂,这不再是脚踏,而是通过齿轮驱动横木,使圆木转动拨动四对八个突出的齿,使碓自动踏起来。
打禾机使谷粒与稻秆分离,而蓑衣则是一种雨具,穿在身上可以遮雨,与头上的斗笠配合使用。在这个古老而神秘的地方,还有一台风柜(风车),它利用风力将稻谷与秕壳、稻草等杂物进行分离。这台风车经历了多年的风霜,其外形如同一台轿子,有四条粗腿支撑着整架风车,以及两边突出的抬手,便于搬运。
最后还有格箩,一种用竹篾编制成的容器,上面可根据需要增加或减少层数,有盖,可以盛放各种物品,也常作为礼品使用,每层放置什么,都有其规矩和传统习惯。
这些生产用具只是展示了一小部分,那些未被提及但熟悉无比的农具仍旧隐藏在历史深处等待发现。客家人的生活器具,不仅仅记录了河源客家民系悠久历史文化,更反映了他们勤勉勇敢、吃苦耐劳的心态,他们留给我们的不仅是一个时代,更是一段精神传承。