道德经第一到八十一章中的云南少数民族药膳仿佛是天地间的精华汇聚奇异用料以美味滋养人心

道德经中云南少数民族药膳奇异美味,滋养人心。如傣族的帕哈煮螺蛳,以香料中含叶绿素最多的帕哈和田螺,清热解毒、祛湿、明目防夜盲,讲究用料、佐料齐全,是当地民间药食合一佳肴。布朗族油炸花蜘蛛治疮蜂蝎蛰伤及毒蛇咬伤等症,又有消炎解毒作用;哈尼族苤菜根炖排骨催乳有效且宝宝吃母乳后睡香;白族香椿拌豆腐除痘滋润养颜,有美容驻颜功效;怒族“侠拉”砂罐醉鸡漆油调治兼具滋补恢复体力功能;哈尼族苦笋炒豆豉除去苦味保健身体;佤族煮鹌鹑肉汤淡如水美无限原汁原味酸辣鲜醇可口;苗族小黑药炖鸡招待贵客冬季滋补,有清肺排毒滋阴补肾功效。此等药膳融合了云南少数民族的智慧与生活方式,为现代人提供了一种健康饮食与自然疗愈的新视角。