闽西梅花山腹地连城、上杭、龙岩交界处的客家人有着一项独特的婚俗——开百子盒。这一习俗据长者说已沿袭了数百年。新郎迎接新娘归来时，家中会燃烧松明篝火，放炮竹，并张灯结彩。新娘入门后，由证婚人引导在神龛前秉烛焚香行夫妻之礼。
拜堂后，新郎、新娘同进洞房，其中老妈妈会撒花生、豆子、米花和红枣等食物于床上，让三五稚童进洞房哄抢，寓意“早生贵子”。这一天，全村都充满喜悦气氛。在酒宴期间，当锣声响起，鼓乐齐鸣，便是开百子盒的开始，这通常由新郎的娘舅主演。
场景如学堂讲台，一盆温水、一条毛巾和一个精致木匣（百子盒）摆放在八仙桌中央。开百子盒既能增添酒席趣味，又考验舅舅的胆识和口才，有经验者能应对自如，而初次者则显得紧张可爱。
随着锣鼓声停下，司仪宣布“请大老爷升堂”，舅舅净手净面，然后向观众祝辞，用官话道：“盖闻开天劈地始有人伦……”接着揭开红绸，将宝贝展示给众人。此时轻轻揭开覆盖木匣上的红绸，从中出现祥光灿烂宝贝，小弟恳请四府不敢动，以示尊重。
众人回礼称不敢开放，再次请求左丞右相，但他们也不愿意。当所有人都表示自己都不敢打开，最终还是由舅舅本位原台解锁。揭开之后，是鸳鸯结彩、鸾凤朝阳，不仅意味着福禄绵长，也象征早生贵子。
此时，新郎送出两条毛巾和大红包作为谢礼，同时也表达了祝福的话语：“多谢你好手帕，一头绣起凤凰身。”随后宾客们重新坐下继续饮酒划拳，与联姻建立友情气氛。一夜醉欢，在华灯初照之际，每个人都沉浸在幸福与庆祝的心情中。