闽西梅花山腹地连城、上杭、龙岩交界处的客家婚俗中，有一种独特的习俗——开百子盒。这一传统据长者说已沿袭了数百年。新郎迎接新娘归来时，家中会燃烧松明篝火，放炮竹，并张灯结彩。新娘入门后，由证婚人引导在神龛前秉烛焚香行夫妻之礼。
拜堂之后，新郎、新娘同进洞房，老妈妈会撒花生、豆子、米花和红枣等食物于床上，让三五稚童进洞房哄抢，这是一种“早生贵子”的寓意。当天，全村都充满了喜悦与庆祝。
午后，大宴宾客期间，一阵锣鼓声响起，酒席暂停，以待开百子盒的表演。厅中央摆出一张八仙桌，上面有太师椅和簇薪覆盖着一个精致木匣，这就是著名的百子盒。场景如同学堂讲台。
开百子盒既能丰富酒席，也能考验舅舅们的胆量和口才。在经验丰富或勇敢的人手下，它往往是成功而受欢迎；而初次尝试或性格内向者，则可能显得紧张不自在，但这也常常引发人们的大笑。此举成为了闽西客家婚俗不可或缺的一部分。
随着锣鼓声再次响起，宾主们聚集到大厅观看这一精彩表演。一位司仪以官话高声道：“请大老爷升堂。”舅舅净手净脸后，在八仙桌前面朝众人祝辞，然后轻轻揭开红绸，将宝贝（即装饰精美的小玩意）呈现给观众。他借此机会赞颂男女结合，是人类社会根本之事，还恳求龙王赐予他们完美配对，以美玉配明珠，如愿以偿。
随后的互动环节中，每个人都表现出了不同的角色：左丞右相都不敢打开，而最终是大家轮流请求大老爷本位原台开封。这个过程充满了戏剧性和幽默感，最终舅舅小心翼翼地揭开了箱中的秘密，即鸳鸯结彩、鸾凤朝阳，那些嫩仔们跳跃欢乐，无疑预示着未来幸福安康。
随着司仪宣布“请老大爷归席畅饮”，乐队再次奏起音乐，这时候德高望重的人物就会将箱中的食物分发给孩子们。这段情景充满了欢快与热烈，让每个人的心情都变得愉快起来。不久之后，便开始了一系列划拳敬酒活动，把社交气氛推向最高潮。直到夜幕降临，一切方才结束，此时整个村庄洋溢着喜悦与团圆的情感。
