客家方言：中原古俗的烙印—乡音与文化
来自中原的客家先民，带来了华夏民族的勤劳勇敢、刻苦俭朴，也带来了中原的生活习惯和传统习俗。从语言、服饰、生活习惯等方面考察，宁都的客家特征非常明显。
宁都方言是客家最显著的特点，甚至可以说，是客家民系区别于汉民族其他民系的不可替代的具有最直接意义的认同标志。同时，作为仅次于官话的第二大方言，客家方言由于分布广泛，在客家各地区各县市都有自己的特点，甚或一县之中语音也不相同。而宁都客家先民迁入早于他处，其在本地所形成的地理环境和社会文化条件，使得宁都方言在客家方言中更具典型意义。
宁都方言保留较多古音。在声母方面，有19个声母，比普通话21个声母少2个，其中它没有卷舌音[t∫]][ts΄][s]和[z]，却保留着唇齿音[v]和根音[η]。与《广韵》比较，比《广韵》的37个声母数量上少得多。这是因为中古时期的一些全浊塞音和塞擦音声母，如辟母[g]、定母[d]、澄母[d]、并母[b]、从母[dz]、匣门[γע],邪门[z],禅门[z],变成了送气或不送气清声音。此外，还有“知”、“澄”、“章”、“昌”、“船”、“书”等12个声部逐渐演变合并而成。
在具体发音上，一部分轻唇音还未从重唇音分化出来，即仍然保持着重唇音“帮滂并明”的读法，如称孵小鸡为“抱宅鸟子”，斧子说成“斧头”。至今保留了许多原始的声音，如将“不知世故”的“知”读作[ti].
此外，这里的语言也大量使用了古词，如煏（bī）、猋（biāo）、坼（chè）、掣(chè)、承(chéng)、矗(chù)、噇(chuáng)等，这些词汇已被现代汉语淘汰，但在这里依然能见到它们身影，为研究历史语言提供了宝贵资料。此类用词反映出当地居民对传统文化的一种珍视与维护，同时也展示了他们与周边地区相互交流影响下的语言变化过程。