在这个清晨,阳光透过窗户的缝隙洒进了我的房间,我意识到今天是2018年2月15日,农历腊月三十日。中华民族最喜爱的传统佳节——除夕,就在眼前。据说,“夕”是一只凶恶的年兽,最怕的是爆竹声和温暖的人间声音。
历史记载显示,在古人眼中,“除夕”源于驱逐“疫疬之鬼”的习俗。这一习俗最早被西晋周处撰著的《风土记》所提及。在民间传说中,这只恶兽因冬季大雪覆盖而短缺食物,所以常来村庄寻找食物,但却给村民带来了灾难。一位聪明的小孩发现了一种方法,他让大家多砍些竹节,并在家门外挂上红布。当子夜年兽来临时,小孩指挥大家扔入火堆中的湿润竹节,它们遇热爆裂声响,那可怖的声音惊散了这只恶兽。
为了纪念这一重要日子,百姓们都会集体燃放鞭炮,并且聚集一桌团圆饭,这个习俗至今仍然延续着。团圆饭不仅是家庭成员共享美好的时刻,也是各地文化交流的一部分,每个地方都有自己的特色菜肴,如饺子、馄饨、长面等,每一种都有其独特含义。
饺子的故事与道教祖师有关,据说医圣张仲景曾为穷人的冻伤制作了一种祛寒娇耳汤,用羊肉、辣椒和一些祛寒药材包成耳朵形状煮熟分给穷人吃,他们吃后感到身体温暖两耳发热,从此人们便仿效做“娇耳”,这是饺子的最初形式。而北方人把白面饺子视为新旧交替象征着新年的开始,有的地方还会将硬币装进去以求财富。
除了这些,还有许多地区在春节要吃馄饨,因为它开初之意;也有地方要吃长寿面的长面代表寿命;还有用年糕祝愿事业兴旺。在越来越丰富多彩的生活中,我们围坐在餐桌旁,与家人一起享受这份团圆和满足感,让我们期待狗年的到来,将一切烦恼抛诸脑后,在这充满爱与关怀的夜晚里迎接新的希望。