在春天的到来，风起云涌而带来了干燥的气候，病毒和流感随之而来，对免疫力较弱的人来说，这是一个充满忧虑的时期。然而，中医认为，在这个季节最关键的是“顺应时节的内外兼养”，以保持身体光润和健康。在了解了石斛素被誉为“软黄金”的特性后，我们发现新鲜石斛尤其适合春季滋阴养肝、益胃生津，同时对女性肌肤有着很好的滋养作用。
每天饮用新鲜石斛榨汁，不仅能缓解春困、失眠和焦虑，还能显著提高效果。除了直接食用或煎汤外，还可以泡茶或者熬膏，以不同的方式享受石斛的多重功效。而且，与其他食材如山药、羊肚菌、大枣等一起炖制，可以增强免疫力并预防疾病。
具体做法是，将铁棍山药削皮切块、红枣洗净、大白菜切段、新鲜铁皮石斛切段及薏仁洗净放入锅中，加水慢火煮3小时取出，然后将所有材料放入炖盅倒入高汤蒸2小时即可食用。此款五味汤不仅能补虚养阴，也有助于清热降火，对于劳损虚弱者尤为适宜。
此外，薏仁具有健脾益胃、祛风胜湿等功效，而山药则是一味平补脾胃的佳品，无论是脾阳亏还是胃阴虚，都能够提供帮助。通过这种全方位且科学的方法，我们可以更好地利用自然界赐予的一些珍贵资源，为自己注入更多活力与健康。