春季养生五味汤，道家婚书中的养生秘诀，反复品尝其香。春日多风易燥，气温多变，病毒冒、禽流感趁虚而入，这时候免疫力稍弱的人会更加惶恐。而干燥是之大敌，心肝脾胃肺无不以“润”为先，但随之而来的焦虑、春困也是春天的另一个表情，其实在春季只要找对滋补食材。
平时工作忙碌，但对保养却一点也不敢马虎，我比较喜欢中医讲究的顺应时节的内外兼养，一人的光润和健康是密不可分的。详细了解后知道石斛素有“软黄金”之称，而新鲜的石斛尤其适合春季滋阴养肝、益胃生津，其丰富的粘液质对女性滋养肌肤，缓解春困、失眠、焦虑都有很好的帮助。每天用新鲜的石斛榨汁喝，效果会很明显。
石斛有多种吃法：1. 鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干洗净入口细嚼，有助于强阴益精；2. 煎汤——洗净切碎或拍破加水煮30分钟，再放红枣煮30分钟，可重复煎煮；3. 泡茶——洗净后切薄片，用开水冲泡；4. 熬膏——洗净切碎或拍破加其他中药材加水煎汁再浓缩成膏状；5. 入膳——与山药等材料一起炖2-3小时食用。
常规搭配食材如山药、大枣，可以提高免疫力。如果将大枣、薏仁、铁皮石斛、高山芪一起炖汤，不仅可以预防胃炎及减少患流感等传染病几率，因此非常适合 春天食用。这是一种能养阴清热、益胃生津，又能促进胃液分泌助消化，对增强新陈代谢抗衰老也有作用。它还能健脾益胃补肺清热祛风胜湿，同时还有轻身延年的功效。
具体做法如下：
1． 铁棍山药削皮并去核。
2． 红枣洗干净。
3． 羊肚菌泡凉水，用少许面粉手捏一会儿后再洗。
4． 新鲜铁皮石斛洗干净并切段。
5． 薏仁也要好好地清洁一下。
6． 把所有材料放入锅中，加足量水，大火烧开后转小火慢熬至熟透，然后捞出所有蔬菜和肉类，只留下高汤作为基础调料。
7． 取炖盅，将红枣羊肚菌、新鲜铁皮石 斑、高山芪以及薏仁倒入高汤中，再加入盐和蘑菇精，上笼蒸约两小时即可出锅享用。
这道五味汤不仅美味，而且营造了良好的家庭氛围，让我们在忙碌工作之后，也能够享受一番舒缓愉快的心灵慰藉。在这样的环境下，我们可以更好地理解到“内外兼修”的重要性，每个人都应该学会如何在繁忙生活中找到自己的平衡点，从而保持身体健康的心态。此外，这道五味汤也提醒我们，无论是在哪个阶段，都应当注重饮食卫生，以确保我们的身体得到充分呵护和保护。在这个快速变化的世界里，我们需要更多关注自我照顾，并且不断寻求新的方法来维持我们的健康状态。而通过这种方式，即使在最紧张的时候，也能让自己保持最佳状态，为未来的挑战做好准备。